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アッタ? コレデスヨネ?


【1?3日でお届けできます。あす楽対応可能】雪小町 大吟醸 五十一号袋吊り 自然落下雫酒 720ML 【あす楽対応_東海】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ギフト対応★平成17年・平成18年2年連続 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒※生酒でないため、ただ今の時期通常便で発送させていただきます。  通常のお酒に比べて3割ほどしか  採取できない高級品の大吟醸! ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○渡辺酒造本店 【福島県】 明治4年創業。酒名は北国とソフトな酒質をイメージして名付けられたものです。南部杜氏が阿武隈川山系の伏流水を用いて仕込み、原料米は主に地元産の有機米栽培米を使用して丹念に美酒を醸し出しています。 平成5年には全国新酒鑑評会でも金賞を受賞され、その他東北鑑評会では、毎年優等賞を受賞されています。 ●雪小町 大吟醸 五十一号 袋吊り 自然落下雫酒 淡麗辛口 醸造したもろみを搾る際に通常は圧縮を多少かけてしぼりますが、酒本来の香りと味わいをより残すために自然重力に任せ、滴り落ちる一番美味しいところを瓶詰めした美酒です。 この製法は、雫酒と呼ばれており、通常に比べて3割程度しか採取できません。 グラスに注ぐと落ち着いた貴賓のある香りが拡がり、口に含むと雑味のない綺麗のある味わいが愉しめます。また喉元を過ぎるときもすっきりしており通常の大吟醸より香りも味わいも愉します。 繊細な味わいを食前酒または前菜と併せてお試しいただければ、より満喫できます。 冷やして食卓の華としてお愉しみ下さい。 アルコール 日本酒度  酸 度  アミノ酸 精米歩合  原料米  16.5 +4 1.5 0.9 40 山田錦 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_近畿】ギフトラッピング ギフト 贈り物【お急ぎOK】 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】 結婚祝 還暦祝 出産祝 成人祝 入学祝 卒業祝 就職祝 転職祝 転居祝 新居祝 結婚記念日 引き出物 敬老の日 父の日 母の日 お中元 お歳暮 正月 元旦 バースデー 誕生祝 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 長寿 パーティ プロポーズ クリスマス バレンタイン ホワイトデー 辛口 軽 ライト【father_2010_father】【父の日おすすめギフト】【ポイント0517_kaimawari】店長一押し!こだわりの限定品 店長お奨め談 自然に滴り落ちる「雫酒」の中でも一番美味しい部分のみを集めたこだわりの地酒はじめ、人気セット揃いです! ”旨い!”と顔もほころび,、必ず満足していただける逸品を取り揃えました。 美味しい地酒をお世話になった方にプレゼントして下さい! ◇◇ 日本酒豆知識 ◇◇ ?美味しいのには理由がある!   雫酒とは?   もろみ(できたばかりのお酒)を綿の袋に入れ丁寧に吊り下げられます。 そしてもろみは自然に     ”ぽたり・・ぽたり・・・” と雫を落とし始めます。 通常のお酒は機械で圧縮して搾られますが、このように自然の力で滴り落ちるお酒のことを雫酒と呼ばれます。 そして斗瓶に受けられます。    ※「もろみ」とは?    仕込みの行程で、酒母がタンクに移され、更に麹、蒸し米、水を加えて発酵させ造られたものです。日本酒の前身であり、このもろみの経過が出来上がりを左右します。     斗瓶取りとは? 酒の容器としてのガラスは酒の品質に変化をもたらさない安定した素材です。 大きな仕込みタンクのもろみは、通常圧縮して搾られるのですが、特別なお酒の場合は搾られた段階ごとに順序よく区分して「斗瓶」で受けます。 複数本瓶詰めされた斗瓶の中でも、1番「良いところ」「旨いところ」のみ選りすぐり、最高の美酒をつくりあげていく行程を「斗びんどり」と呼ばれています。 このページの 「越後鶴亀 大吟醸雫酒 斗瓶取り」 「雪小町 大吟醸 五十一号 袋吊り 自然落下雫酒」 は、共に滴り落ちる”雫”のみを斗瓶で集め、一番旨いところのみ集めた究極の大吟醸です。

扱っているお店は、全国蔵元情報 美酒蔵 さんです.



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